為了能將高品質的青森蘋果提供給消費者,除了不可或缺的天然環境與一整年的用心栽種,在保存、運送等物流管控上的堅持,更是青森蘋果特色之一。
加上出口前進行的各項把關,將嚴格挑選後青森蘋果送到台灣消費者手上。

出口政策

青森蘋果的出口源自1890年代,已有長久歷史。更因台灣加入WTO(2002年)出口量大增。

日本產蘋果主要出口國家(2015年產量)

出口國家 數量(t)
台灣 27,301
香港 6,713
中國 1,622
泰國 308
越南 21
新加坡 165
菲律賓 50
馬來西亞 70
出口國家 數量(t)
印尼 33
法屬玻里尼西亞 7
關島(美國) 6
俄羅斯 4
阿拉伯聯合大公國 2
阿曼 1
柬埔寨 1

[資料出處]日本財務省貿易統計

日本產蘋果主要出口國家

出口台灣的日本產蘋果統計

年生產 數量(t)
2011年生產 8,459
2012年生產 13,214
2013年生產 16,561
2014年生產 23,417
2015年生產 27,301

[資料出處]日本財務省貿易統計

出口台灣的日本產蘋果統計

最新訊息

透過本網站內的最新訊息與Facebook,發布青森蘋果相關資訊。
針對青森蘋果最主要的出口國台灣,每年於「TOKI」開始採收與需求量大的春節前,不僅會派出「青森蘋果推廣大隊」進行大規模宣傳活動,並透過新聞、報章雜誌等媒體與台灣各地舉辦的試吃活動等,讓更多人有機會認識青森蘋果的魅力。
最新消息,活動

每年於「TOKI」開始採收與需求量大的春節前 各地舉辦的讓更多人有機會認識青森蘋果的魅力 試吃活動 讓更多人有機會認識青森蘋果的魅力

讓台灣消費者可享用到美味的青森蘋果

1收成

青森蘋果收成的季節為9月~11月。
將用心栽種一整年的蘋果,仔細不碰傷,一顆顆親手採收。

青森蘋果的栽種方式

收成景象
收成景象

2保存

為了能保持蘋果的美味與鮮度,縣內設有許多可儲藏蘋果的倉庫,目前的儲藏量約有37萬t。

CA儲藏倉庫
CA()儲藏倉庫

透過光感選果機,蘋果會依照大小、形狀、變色程度、糖分等各種規格被分類。

光感選果機
光感選果機
一整年都能享用到美味蘋果的原因

青森縣內蘋果的保存方式,不僅只有冷藏,使用的是可調節蘋果呼吸並長時間維持蘋果鮮度的「CA儲藏倉庫」※高品質儲藏技術,約占整體儲藏容量的45%。
※controlled atmosphere storage的簡稱


3包裝

大部分出口台灣的青森蘋果,會被裝入保麗龍箱中。
保麗龍箱不僅能保持鮮度,更能避免搬運過程中的損傷。

會被裝入保麗龍箱中
會被裝入保麗龍箱中

讓台灣消費者能更安心享用青森蘋果

雖然青森蘋果並未受到核輻射影響,但為了能使消費者更加安心享用青森蘋果,青森縣內會定期做放射性的檢測,並公布檢測結果。
※經過層層檢測,青森縣產蘋果並未檢出含任何放射性物質。